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 标题:非标准吃货的手艺是这样的~~~~
killylee
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Re:非标准吃货的手艺是这样的~~~~编辑 删除 引用 第152楼

前天做了鱼头煲,味道很好哦~~~

鱼头斩件用料酒,生粉,盐,豆豉,胡椒粉,糖,生抽,姜丝,腌制30分钟

砂锅放宽油姜片,放辣椒几个,蒜头,葱丝,炒香

依次铺入鱼头,放少许生抽淋上,闷5分钟。。。

开盖放入葱段,香菜,关火盖盖子。上桌

这就是广东做法的生啫鱼头~~~~~

很香,很下饭哦~

 

 

钻石不姓李~~
2011-11-10 12:52:14
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killylee
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Re:非标准吃货的手艺是这样的~~~~编辑 删除 引用 第153楼

 

 

钻石不姓李~~
2011-11-10 12:53:02
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killylee
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Re:非标准吃货的手艺是这样的~~~~编辑 删除 引用 第154楼

晚餐合照~

老娘做的香肠,番薯叶子,排骨香菇炖汤,鱼头煲~

 

钻石不姓李~~
2011-11-10 12:54:32
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紫晴
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Re:非标准吃货的手艺是这样的~~~~编辑 删除 引用 第155楼
看着就好吃
别拿虾米不当海鲜
 偶是小蜜
2011-11-10 12:55:44
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alang321
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Re:非标准吃货的手艺是这样的~~~~编辑 删除 引用 第156楼
口水继续不断
2011-11-10 15:11:07
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跳舞鱼
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Re:非标准吃货的手艺是这样的~~~~编辑 删除 引用 第157楼
不是一般的葱白啊!!啊!!啊!!!
2011-11-10 21:23:35
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灵感的云雀
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Re:非标准吃货的手艺是这样的~~~~编辑 删除 引用 第158楼
  QUOTE:
原帖由 killylee 于 2011-11-8 9:37:52 发表

你看我闺女长的那么胖就知道啦。。。

不过你家CO妹也确实不挑食哇

每个肥嘟嘟的孩子背后都有一位识煮识食的老妈(老爸)

 

 

 

千回百转,其实一直在原地打转。

一念天堂,一念地狱。想法不同结果就不同。 

2011-11-10 22:00:35
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lovebean
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Re:非标准吃货的手艺是这样的~~~~编辑 删除 引用 第159楼
  QUOTE:
原帖由 灵感的云雀 于 2011-11-10 22:00:35 发表

每个肥嘟嘟的孩子背后都有一位识煮识食的老妈(老爸)

 

 

 

好精准的评价,好彩我识听无识讲~~

--恋恋翡翠情缘--
2011-11-11 23:22:20
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lovebean
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Re:非标准吃货的手艺是这样的~~~~编辑 删除 引用 第160楼
最喜欢广东这种“啫啫菜”  系列,啫通菜梗、鱼头、鹅肠,都好好食的,没想到钻石连这个也会做啊,仰视~~  偶像~~
--恋恋翡翠情缘--
2011-11-11 23:26:09
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coffeetime
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Re:非标准吃货的手艺是这样的~~~~编辑 删除 引用 第161楼
2011-11-12 0:04:26
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庐镜园
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Re:非标准吃货的手艺是这样的~~~~编辑 删除 引用 第162楼
看了想吃!好手艺
2011-11-12 9:05:13
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流浪的疾风
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Re:非标准吃货的手艺是这样的~~~~编辑 删除 引用 第163楼
恩恩 喜欢这样看着就很有吃的欲望的
2011-11-12 12:44:04
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tricie
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Re:非标准吃货的手艺是这样的~~~~编辑 删除 引用 第164楼

经常做菜的人知道,能做出这种水平来真是不赖的!

2011-11-12 13:37:25
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紫秋玫瑰
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Re:非标准吃货的手艺是这样的~~~~编辑 删除 引用 第165楼

就喜欢你这样能吃,会吃。怎么吃都不胖的主。

你整个就是我的偶像啊。

走走停停,停停走走
2011-11-13 9:51:28
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killylee
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Re:非标准吃货的手艺是这样的~~~~编辑 删除 引用 第166楼
  QUOTE:
原帖由 紫秋玫瑰 于 2011-11-13 9:51:28 发表

就喜欢你这样能吃,会吃。怎么吃都不胖的主。

你整个就是我的偶像啊。

么么,谢谢玫瑰~~~

钻石不姓李~~
2011-11-13 10:00:48
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killylee
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Re:非标准吃货的手艺是这样的~~~~编辑 删除 引用 第167楼
  QUOTE:
原帖由 tricie 于 2011-11-12 13:37:25 发表

经常做菜的人知道,能做出这种水平来真是不赖的!

还在努力学习过程中

钻石不姓李~~
2011-11-13 10:01:30
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killylee
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Re:非标准吃货的手艺是这样的~~~~编辑 删除 引用 第168楼

  QUOTE:
原帖由 跳舞鱼 于 2011-11-10 21:23:35 发表不是一般的葱白啊!!啊!!啊!!!

下次单独做给你吃,啊!啊~!

钻石不姓李~~
2011-11-13 10:04:32
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killylee
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Re:非标准吃货的手艺是这样的~~~~编辑 删除 引用 第169楼
  QUOTE:
原帖由 灵感的云雀 于 2011-11-10 22:00:35 发表

每个肥嘟嘟的孩子背后都有一位识煮识食的老妈(老爸)

 

 

 

你这是经验之谈啊

钻石不姓李~~
2011-11-13 10:04:55
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killylee
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Re:非标准吃货的手艺是这样的~~~~编辑 删除 引用 第170楼

  QUOTE:
原帖由 lovebean 于 2011-11-11 23:26:09 发表最喜欢广东这种“啫啫菜”  系列,啫通菜梗、鱼头、鹅肠,都好好食的,没想到钻石连这个也会做啊,仰视~~  偶像~~

跟着别人学的~很简单的

钻石不姓李~~
2011-11-13 10:05:26
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killylee
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Re:非标准吃货的手艺是这样的~~~~编辑 删除 引用 第171楼

  QUOTE:
原帖由 流浪的疾风 于 2011-11-12 12:44:04 发表恩恩 喜欢这样看着就很有吃的欲望的

谢谢疾风夸奖

钻石不姓李~~
2011-11-13 10:05:57
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jidianfp
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Re:非标准吃货的手艺是这样的~~~~编辑 删除 引用 第172楼
越来越仰慕钻姐了!
2011-11-17 15:14:19
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jidianfp
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Re:非标准吃货的手艺是这样的~~~~编辑 删除 引用 第173楼
真是色、香、味俱全啊(虽然没尝过,但是光看看就口水流一地啦)
2011-11-17 15:15:32
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joyzhu1979
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Re:非标准吃货的手艺是这样的~~~~编辑 删除 引用 第174楼
MD,一个个都藏龙卧虎啊
2011-11-17 16:52:44
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橙子778899
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Re:非标准吃货的手艺是这样的~~~~编辑 删除 引用 第175楼
只依稀好像大概看到那么一个菜油辣椒~貌似还不辣~
2011-11-19 21:04:09
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jidianfp
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Re:非标准吃货的手艺是这样的~~~~编辑 删除 引用 第176楼
钻姐,那个炖汤怎么做的?还有炖盅是买什么样的?请赐教啊。
2011-11-20 11:19:57
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killylee
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Re:非标准吃货的手艺是这样的~~~~编辑 删除 引用 第177楼

  QUOTE:
原帖由 jidianfp 于 2011-11-20 11:19:57 发表钻姐,那个炖汤怎么做的?还有炖盅是买什么样的?请赐教啊。

淘宝买的电子炖盅,炖汤最简单了,水,肉或者排骨或者鸽子,姜片,有时候下一点瑶柱

炖2-3个小时以后要喝的时候放盐

钻石不姓李~~
2011-11-20 14:03:36
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草龙珠
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Re:非标准吃货的手艺是这样的~~~~编辑 删除 引用 第178楼
中式改良版意粉,鱼头煲
2011-11-20 21:21:44
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草龙珠
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Re:非标准吃货的手艺是这样的~~~~编辑 删除 引用 第179楼

有没有可劲儿吃还不肥的密方啊

2011-11-20 21:23:34
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