竹炭面包的基础方子：

面团原料：高粉250克、竹炭粉1大匙、奶粉1大匙、细砂糖40克、盐2.5克、干酵母4克、水120克、黄油25克。

我用的是两倍的量。

原来都是分成70克一份，这次分的都是60克，做小一点，免得晚饭吃不下

滚圆的步骤，这个表皮就是后来面包的表皮，

所以这个步骤还是挺重要的~~

做出来的面包好不好看的关键步骤。

滚圆后让面团休息15分钟才可以包馅。

入烤箱中层上下火，180度15分钟。

我的烤箱温度偏低，所以延长到18分钟。

出炉后马上刷融化的黄油，很香，

油亮油亮的，像墨翠不？

你敢不敢吃？

其实竹炭排毒的，吃过的就知道效果还是挺明显的哦~~

黑煤球。。

香橙巧克力蛋糕，方子忘家里了，明天补吧，

贴下图先。

正好看到家里还有个橙子，

翻翻书，找到个方子，看东西都有就开做。

先叫毛爸过来把橙子皮擦丝，

然后切成小丁。

不要擦到白色的瓤哈~~

分次加入混合了泡打粉小苏打的面粉，

没有低筋粉了，用馒头粉代替的。

直接导致烤出来发得不太好，

等会儿去买低筋粉备用。

煤球

杯子装三分之二满，

再撒上些巧克力做装饰，

就可以开烤了。

烤箱要在烤前预热到170度，上下火20分钟。

时间到，用牙签插入蛋糕中，

拔出来如果牙签上有蛋糕糊，说明还没完全熟。

再烤几分钟。

看第一次和第二次试的~~

最后发送小企鹅萌照一张

那个竹炭面包像石头，看起来不好看，不知道味道咋样呢？