[讨论]年三十家宴菜单排什么

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2010-2-12 9:59:47

今年，偶家十三孝子太狼滴哥哥新迁豪宅，于是把他们滴双方父母都请去新宅吃年三十饭了。
于是，十三孝顺水推舟滴说，请你爸妈到偶家来吃团圆饭吧。。。。
。。。当然，不忘加一句，老婆烧菜

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2010-2-12 9:59:47

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Re：[讨论]年三十家宴菜单排什么

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偶父母素喜清静。特别是自从09年末时，我妈妈一场大病生了之后，就更不喜欢去酒店饭馆用餐了。所以，年夜饭肯定是在家里吃了。

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2010-2-12 10:01:14

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Re：[讨论]年三十家宴菜单排什么

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想当年，偶可是啥都不会干滴独苗苗，，嫁给这个太狼之后，偶也不会干活，，，直到BB出生，果然当妈了就不一样，偶现在是很能烧几个菜，但说实话，都只敢在三口之家小范围隆重推出～～

一则是总觉得手艺上不了台面，至少没有啥刀工绝活～～二则是偶其实是个天下大懒，能不干活当然绝不干活三是偶因为工作关系，不是出差就是回家晚，太狼更是每天晚上回来只有吃冷菜滴份，所以平时都是偶爸妈承担了帮偶照管BB滴重任

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2010-2-12 10:04:43

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Re：[讨论]年三十家宴菜单排什么

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偶自己排了个菜单，明天也就是偶爸妈+偶们三口小家一共五人～～

冷菜：楼外楼卤鸭、熏鱼、凉拌海蜇皮（偶还不知道咋弄弄这个菜呢，超市买回来就直接可以切了装盘吗？）、凉拌什么菜吧（看菜场有什么买什么吧）

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2010-2-12 10:08:33

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Re：[讨论]年三十家宴菜单排什么

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热菜：1、湖蟹——煮熟了就好吃～～

2、小本鸡——弄点笋干火腿燉吧～～

3、啤酒肉——偶滴拿手好菜，哈哈，偶BB说可以去开店了～～

4、桂鱼——不知道是不是这么写滴，也就清蒸算了吧～～

5、什锦小炒——看看不起眼，可费时费工了～～

6、宋嫂鱼羹——嘻嘻，有半成品买～～

7、娃娃菜菌菇煲~~

8、河虾？基围虾？——怎么烧烧呢，要不还是清煮吧

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2010-2-12 10:13:21

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Re：[讨论]年三十家宴菜单排什么

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咋没人顶贴吖，偶可真是认真在想什么菜啊，当然眼明人一看就看出来，偶滴菜好像都是煮煮熟就好了，，，可偶就这点水平啊

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2010-2-12 10:14:23

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Re：[讨论]年三十家宴菜单排什么

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大家有什么好菜式呢，快来跟贴啊，，又赚分又同乐乐～～

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2010-2-12 10:15:47

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澜儿

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Re：[讨论]年三十家宴菜单排什么

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海蜇皮得浸在水里去掉其涩味和咸味，至少得半天，

不然没法吃哈·

2010-2-12 10:26:59

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澜儿

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Re：[讨论]年三十家宴菜单排什么

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宋嫂鱼羹那可是杭州菜啊，

为啥不做龙井茶皇虾呢？

2010-2-12 10:31:30

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红蜻蜓

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Re：[讨论]年三十家宴菜单排什么

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我也在为这个操心呢

2010-2-12 10:38:24

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Re：[讨论]年三十家宴菜单排什么

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你到底看上了啥，把那么好的宝贝也转了，透路一下嘛

2010-2-12 11:12:54

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Re：[讨论]年三十家宴菜单排什么

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透路一下嘛，这贴发的勤，满街到那都是你

2010-2-12 11:13:31

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Re：[讨论]年三十家宴菜单排什么

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向你学习，致敬中

2010-2-12 11:14:11

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Re：[讨论]年三十家宴菜单排什么

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向你学习，致敬中
，顺便灌水

2010-2-12 11:15:10

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Re：[讨论]年三十家宴菜单排什么

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向你学习，致敬中，顺便灌水

2010-2-12 11:15:37

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Re：[讨论]年三十家宴菜单排什么

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向你学习，致敬中，顺便灌水浇花

2010-2-12 11:16:09

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豆豆爸爸

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Re：[讨论]年三十家宴菜单排什么

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呵.偶玉家宴准备得不错

建议加个甜羹,加个水果

2道点心

一甜一咸

茗香传雅意,美石怡逸致

海上泊客

2010-2-12 11:39:17

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玉树林风

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Re：[讨论]年三十家宴菜单排什么

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2010-2-12 12:09:41

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玉树林风

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Re：[讨论]年三十家宴菜单排什么

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2010-2-12 12:10:10

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玉树林风

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Re：[讨论]年三十家宴菜单排什么

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2010-2-12 12:16:00

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小蝶

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Re：[讨论]年三十家宴菜单排什么

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请教，什么是十三孝？

我们这里都说二十四孝的

2010-2-12 12:17:53

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嘉木

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Re：[讨论]年三十家宴菜单排什么

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偶玉，美女，推荐一个博克给你．博客也是杭州的，食材比较接近．看短消息．

因为成长，所以懂得。因为懂得，所以慈悲。

2010-2-12 12:56:25

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尖叫的陶器

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Re：[讨论]年三十家宴菜单排什么

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3、啤酒肉——偶滴拿手好菜，哈哈，偶BB说可以去开店了～～

要求上菜谱

2010-2-12 12:59:18

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Re：[讨论]年三十家宴菜单排什么

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QUOTE:
原帖由澜儿于 2010-2-12 10:26:59 发表
海蜇皮得浸在水里去掉其涩味和咸味，至少得半天，
不然没法吃哈·

哦，谢谢，我刚才打电话让太狼先去买来浸水里~~

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2010-2-12 13:07:04

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Re：[讨论]年三十家宴菜单排什么

编辑删除引用第25楼

QUOTE:
原帖由澜儿于 2010-2-12 10:31:30 发表
宋嫂鱼羹那可是杭州菜啊，
为啥不做龙井茶皇虾呢？

饿滴神啊～～宋嫂鱼羹是因为有半成品可以买来，我只要烧烧熟就可以了。。。这龙井虾么有半成品好买啊，偶就傻眼了

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2010-2-12 13:08:31

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Re：[讨论]年三十家宴菜单排什么

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QUOTE:
原帖由 豆豆爸爸 于 2010-2-12 11:39:17 发表
呵.偶玉家宴准备得不错
建议加个甜羹,加个水果
2道点心
一甜一咸

豆爸滴主意不错～～偶打算蒸个八宝饭，煮几个甜玉米，，，再烧锅红枣桂元汤吧，给爸妈暖暖甜甜补补～～

咸的上什么呢～～

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2010-2-12 13:10:39

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Re：[讨论]年三十家宴菜单排什么

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QUOTE:
原帖由小蝶于 2010-2-12 12:17:53 发表
请教，什么是十三孝？
我们这里都说二十四孝的

啊，那说明他远超24孝，，，好比跑步吧太有冲劲，，，一路猛冲直撞到24孝这个墙又给“踹”滴弹回来，正好弹在13这里

----哈哈，关于介个名词以及名词解释均由偶玉提供

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2010-2-12 13:12:45

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Re：[讨论]年三十家宴菜单排什么

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QUOTE:
原帖由嘉木于 2010-2-12 12:56:25 发表偶玉，美女，推荐一个博克给你．博客也是杭州的，食材比较接近．看短消息．

亲～～收到消息，打开来学习了一下，真的是很有用滴信息，我打算依样画葫芦学几招

非常感谢～～

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2010-2-12 13:13:47

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Re：[讨论]年三十家宴菜单排什么

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原帖由 超超妈 于 2010-2-12 11:13:31 发表透路一下嘛，这贴发的勤，满街到那都是你

汇报哈～～偶现在只能指望那条鱼没被人看上了，，，唉，总的说来希望灰常渺茫

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2010-2-12 13:14:48

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Re：[讨论]年三十家宴菜单排什么

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原帖由 尖叫的陶器 于 2010-2-12 12:59:18 发表
3、啤酒肉——偶滴拿手好菜，哈哈，偶BB说可以去开店了～～
要求上菜谱

我明天烧的时候温习一下，后贴发个肉贴给大家学习

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2010-2-12 13:15:34

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Re：[讨论]年三十家宴菜单排什么

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期待这个可以开店的肉肉！

因为成长，所以懂得。因为懂得，所以慈悲。

2010-2-12 13:23:10

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